ご飯が進むっ!玉ねぎと油揚げのフリカケ

☆しらたま☆
☆しらたま☆ @cook_40085767

あと1品足りない時や、お手軽ご飯のお供に( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューでした。ご飯が進むー♪

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 油揚げ 1枚〜
  3. 鰹節 1パック〜
  4. 本だし 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1〜2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. すりごま 大さじ2
  8. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをあらみじんに。油揚げはオーブントースターかグリルで焦げないようにカリカリに焼く。焼けたらみじん切りに。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎと調味料を入れ味を馴染ませて、油揚げを最後に入れれば完成。

コツ・ポイント

玉ねぎが辛かったたら水に晒して、よく水分を切って下さい。工程写真の油揚げは太めの千切りに切ってます。

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レシピ作者

☆しらたま☆
☆しらたま☆ @cook_40085767
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美味しいものが大好きです(o^∀^o)パパッとご飯も手の込んだものも美味しいものは美味しいっ♡試しに作ってもらえたら幸せです ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )レシピはあるのに計量していないものがほとんどなのでそのうち載せます(笑)
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