【簡単】きんかんとかくふとがんもどき煮物
パピクロ @cook_40085838
材料を入れるだけで簡単でヘルシーな煮物です。 ダイエットにも効果的な食べ物です。
このレシピの生い立ち
鶏のきんかんとかくふの煮物を作っていましたが、がんもどきを入れたら更に美味しくいただけました。鶏のきんかんとかくふ、そして、がんもどきがコラボレーションして口の中でおどっています。
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- 1
がんもどきを湯通しする。食べやすいように一口大の1/4カットする。
-
- 2
かくふを一口大に切る。
-
- 3
鶏のきんかんを準備する。（鶏肉でも美味しいです。）
-
- 4
☆合わせだしを沸騰させる。がんもどき、かくふ、鶏のきんかんを入れる。
-
- 5
あくが出るのであくを取る。
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- 6
アルミはくの真ん中を切り抜き落としふたにする。落としふたをのせて15分弱火で煮込む。
-
- 7
出来上がり。
コツ・ポイント
煮込んでいるうちに煮汁が少なくなるため、落としふたをします。あわせだしに材料を入れるだけなので簡単です。
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