小松菜とがんもの煮物
ichigo一恵 @cook_40105106
青菜をたくさん頂いたので、子ども達も食べやすい煮物にしました。
とても簡単にやさしい味の煮物ができます☆
このレシピの生い立ち
おでん用に買っておいたがんもが余っていて、頂いた小松菜と合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の根元を切り、水でよく洗う。
3〜4cmの長さに切り、根元と葉の部分を分けておく。 - 2
鍋に★の材料を入れ、強火にかける。
沸いてきたら小松菜の芯の部分ときのこをいれる。 - 3
しんなりしてきたら、がんもと小松菜の葉の部分を入れ中火で5分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
がんもが煮汁を吸うので、煮汁が減ってしまったらだし汁を追加してください♪
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