炊飯器で簡単♡甘鮭の炊き込みご飯

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☆むーみん0529☆'s cooksnap of when they made 炊飯器で簡単♡甘鮭の炊き込みご飯.
★Ciimama★
★Ciimama★ @cook_40080638

炊飯器にすべて入れてスイッチを押すだけ！めんつゆと白だしで色合いも鮮やかキレイ＆簡単です♡
このレシピの生い立ち
めんつゆが足りなくて冷蔵庫にあった白だしも足したらいつもよりとっても美味しくなりました！

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材料

4〜6人分
  1. ☆米 3合
  2. ☆甘鮭 2切れ
  3. ☆めんつゆ(2倍) 大さじ3
  4. ☆白だし 大さじ2
  5. 白ごま たっぷり
  6. 薬味(小ねぎ、カイワレ、ミツバなど) 適量

作り方

  1. 1

    お米をといで釜に米→めんつゆ＆白だし→水を目盛りよりもちょっと少なめに入れよく混ぜ、真ん中に鮭をのせていつも通り炊く。

  2. 2

    炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除き、白ごまをたっぷり加えてよく混ぜる。茶碗に盛って薬味をのせればできあがり！

コツ・ポイント

水の前にだしを入れることです！そうすることによって水加減がちょうど良くなります( ´ ▽ ` )ご飯が薄味になっているので鮭は生鮭よりも甘鮭のほうが美味しいと思います。私はたまにキノコも入れちゃいます♡

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★Ciimama★
★Ciimama★ @cook_40080638
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13歳と11歳の姉妹のママをしてます！栄養士、フードスペシャリストを持っています(＊´ㅂ`＊)料理大好き！美味しいもの大好き！！！日々料理の練習です(´▽｀)♡Instagramもフォローお願いしますm(*_ _)m(ユーザーネーム: ice.cream_c)
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