鶏肉のスタミナ焼き

稲美町学校給食
稲美町学校給食 @cook_40081461

~稲美町学校給食メニュー~
ごはんによく合う鶏肉メニューです。お弁当のおかずにもいいです。
このレシピの生い立ち
稲美町の給食は昭和34年から始まり、今年で56年になります。小学校だけでなく、平成26年度から中学校でも自校方式でスタートしました。手作りの温かい給食を子どもたちに提供しています。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 70g4枚
  2. にんにく ひとかけ
  3. 土しょうが ひとかけ
  4. ねぎ 2本
  5. A しょうゆ 大さじ2
  6. A さとう 大さじ1と小さじ1
  7. A ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんにくと土しょうがはすりおろす。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    1とAを合わせたタレに鶏肉を30~60分漬けこむ。

  3. 3

    200℃のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

調味料と鶏肉をビニル袋に入れて、もんで漬け込むと簡単です。フライパンで焼いてもできます。

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レシピ作者

稲美町学校給食
稲美町学校給食 @cook_40081461
に公開
稲美町内の小中学校で提供している安心安全な給食レシピです。食事バランスを考慮した、稲美町自慢の給食をぜひご家庭でも味わってください。
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