ねっとり美味しい♪簡単!さといも御飯☆

kurukurumin
kurukurumin @Maki_Oyama
神奈川県

冷凍の里芋を使って簡単で美味しい炊き込みご飯です(2008,07,05に話題入りさせて頂きました✿どうも有難うございます)
このレシピの生い立ち
里芋が美味しい季節になると、必ず我が家の食卓に上がる炊き込みご飯です☆

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材料

  1. 2合
  2. さといも 200g
  3. ★だしの素 3g
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★塩 1つまみ

作り方

  1. 1

    お釜にお米2合を入れ、★を全て入れ、2合のメモリまで水を入れ 里芋を上にのせて、炊飯スイッチオン!

  2. 2

    炊き上がったら、里芋を少し崩すように大きく混ぜて器に盛り、黒胡麻と大葉をのせて出来上がりです。

  3. 3

    皆様のお陰で2008,07,05に話題入りさせて頂きました✿どうも有り難うございました♡

  4. 4

    2017,11,27に100レポを頂くことが出来ました。
    皆様、どうも有難うございます!!

コツ・ポイント

今回は冷凍の里芋を使いましたが、冷凍でなくても生の里芋でも同じ行程で作れます。

冷凍里芋は200gで10個ぐらいでいでした。(小芋です)

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レシピ作者

kurukurumin
kurukurumin @Maki_Oyama
に公開
神奈川県
調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。そ2人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスの「くるみ」から付けました。自宅にて「やさしい」ごはん教室自宅レストラン・リトリートダイニング「まきてらす」を主宰しております。宜しくお願いいたします。
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