たらの乾物☆ほうれん草和え

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716

お酒のおつまみに野菜も摂りましょうね♪
このレシピの生い立ち
祖母が作ってました

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材料

  1. 乾物 お好み
  2. ほうれん草 1束
  3. しょうゆ 少々
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草の水気を絞っておきます

  2. 2

    乾物(今回はたら)を裂き、茹でたほうれん草と混ぜます

  3. 3

    軽くしょうゆとごま油で味付けして完成

コツ・ポイント

出来立てよりもしばらく置いた方が乾物が柔らかくなり、ほうれん草にも味が染込みます
味付けは、しょうゆドレッシングを使うのも良いですよ

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レシピ作者

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716
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