簡単 ほうれん草のおひたし とびっこ和え

まちサン
まちサン @cook_40120586

ただ混ぜ合わせるだけで
箸休めにもお酒のおつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
箸休めの後1品が欲しい時に
母が作ってたので(^_^;)

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材料

3人分位
  1. ほうれん草 1束
  2. とびっこ 65g
  3. 醤油 少し
  4. 砂糖 ほんのチョット

作り方

  1. 1

    材料を揃えます

  2. 2

    ほうれん草は水洗いしておきます

  3. 3

    ラップをして
    レンジで1分40秒位
    チンしておきます
    (茹でた状態になっていればOK)

  4. 4

    チンしたほうれん草を
    水に軽くさらし
    あら熱をとったら
    水気を絞り
    根を切り食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    ほうれん草をボールに入れて
    とびっこと和えます

  6. 6

    醤油と砂糖で味を整えて
    小鉢に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

特に無いですが
醤油は味見をしてから入れて下さい♪♪

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レシピ作者

まちサン
まちサン @cook_40120586
に公開
お米は基本玄米♪香味野菜大好き♪1日1食ランチしか食べませんが簡単で美味しいメニューを心がけて作ってます♪
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