【定番】きんぴらごぼう
irodori＊ @cook_40086950
家庭料理の【定番】!!
沢山作って冷凍保存してもOK
このレシピの生い立ち
彼においしい！と言われ料理の楽しさを知るきっかけとなった一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参を千切りにする。※栄養が逃げる為、ごぼうのあく抜きはしない
- 2
フライパンにゴマ油を入れ、ごぼうと人参を炒める。
- 3
全体に油がまわったら砂糖を入れ、火が通るくらいまで炒める。
- 4
次に、みりんと醤油を入れ水分が無くなるまで炒める。
- 5
白胡麻と七味をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖を三温糖にしてもおすすめです。辛いのが好きな方はごぼうを炒めるときに鷹の爪を輪切りにして炒めてもOKです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
定番☆きんぴらごぼう
ごぼうがシャキシャキ♪お弁当にも定番のきんぴらごぼう。たくさん作って冷凍保存もOK☆薄味でごぼうの風味を楽しもう♪
きんぴらごぼう
定番おかず。お弁当用に冷凍OK。そのまま詰めてOK。
お弁当用に冷凍☆きんぴらごぼう
お弁当の定番！沢山作って冷凍します♪
きんぴらごぼう
定番のおかずです。多めに作って冷凍しておいても便利です☆
しょこやま 
簡単定番☆きんぴらごぼう☆
我が家の定番家庭料理のきんぴらごぼう。子供もパクパク食べてくれます。
kimisunsun 
定番惣菜☆きんぴらごぼう☆お弁当作り置き
家庭料理の定番！サッと作れる常備菜☆きんぴら☆定番お惣菜でお弁当にも！素朴な味わいでレンコンや大根で作っても美味しいです
《きんぴらごぼう》
沢山作って冷凍してお弁当に。
kotonee 
きんぴらごぼう
お弁当のおかずの超定番。いつも一杯作って半分冷凍です。
きんぴらごぼう
定番の家庭料理をうす味を試してみましょう。
定番！我が家のきんぴらごぼう
我が家の定番のきんぴらごぼう★しっかり味でご飯が進む～♡
基本のきんぴらごぼう
家庭料理の定番…ごま油と七味唐辛子で香り良く作り上げます。
定番きんぴらごぼう
お弁当の作りおきに。簡単な定番おかずです。
しばみこちゃん 
きんぴらごぼう
作りおきやお弁当にも★冷凍してもOK(*´ω｀*)
定番☻きんぴらごぼう☻
安心♡定番のきんぴらごぼう
maikoキッチン 
簡単！覚えやすい！きんぴらごぼう☆
常備菜の定番きんぴらごぼう！覚えやすい分量なので、沢山作って、お弁当、冷凍にも・・・(^^♪食物繊維たっぷり☆彡
亜紀の料理 
きんぴらゴボウ
お弁当用のカップに小分けにして、冷凍して自然解凍してお弁当に活用しています。食事の一品としてもどうぞ。
超定番！きんぴらごぼう！
超定番！我が家のきんぴら♪沢山作ってお弁当にも！
定番の味☆きんぴらごぼう
うちの定番きんぴらです☆
定番☆きんぴらごぼう
定番の味。お弁当にもぴったりの副菜。
定番！きんぴらごぼう★
定番！簡単！おいしい！
定番★きんぴらごぼう
定番のきんぴらごぼうです(^ ^)お弁当にもぴったり♪
ムーミンmama★ 
定番きんぴらごぼう
ごぼう料理の定番です。
ぽひこな 
シンプル☆きんぴらごぼう☆
基本さえ覚えれば、あとはアレンジ自由！簡単定番家庭料理です♪
きんぴらごぼう
きんぴらごぼうを簡単に作ってみました。
お弁当の定番 我が家のきんぴら牛蒡
冷凍OK!手早く炒めて、歯ごたえ残す我が家のきんぴら牛蒡
金平ごぼう
沢山作ってお弁当にいれたり、夕食で食べたり♫食物繊維が豊富なので女性には沢山食べて欲しいです！
rie★sea 
きんぴらごぼう
小分けにして冷凍OK！お弁当にもオススメです★
定番！きんぴらごぼう
食物繊維たっぷりのごぼうと美肌効果のある人参の 定番 おかず ◎
きんぴらごぼう
我が家のきんぴらごぼう。ごま油で炒めます。一度に作って、お弁当用に冷凍。
きんぴらごぼう
心がホッと落ち着く、定番の味。ごぼうは繊維を断つように細切りすると、歯ごたえがやさしくなります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17771615
