豚ちゃんのさっぱり和え
桜蘭堂 @cook_40049568
豚しゃぶの和え物です。
豚しゃぶのサラダはよくしますが、茹で野菜を使って和え物にしました。
このレシピの生い立ち
「小松菜と豚肉焼きしいたけのポン酢和え」を夏向きにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はゆでて水にとり水気を絞り一口に切る。
みょうがは小口から薄く切って水にさらし、水切りする。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、ゆで上がったそばからボールに入れたポン酢に漬け込む。 ここに搾ったほうれん草と半量のみょうがをあわせて混ぜる。
-
- 3
器に盛り付けみょうがを天盛りにする。
コツ・ポイント
豚肉はゆでたら、いきなりポン酢にいれてください。そのほうが軟らかくジューシーです。 グリルで焼いたしいたけやしめじなど、きのこ類をあわせてもいいです。
似たレシピ
豚しゃぶとみょうがのごまだれ和え
柔らかい豚しゃぶと甘酢に漬けたみょうがをごまだれで頂くさっぱりとした和え物。甘酢みょうがの漬け汁も使ってさっぱりと♪
水菜と玉ねぎと豚バラのポン酢あえ
豚しゃぶ風サラダ
ミョウガと大根菜のサッパリあえ
ミョウガをたくさんもらったので、家にある大根菜と和え物にしてみました(-_^)
ミッつママ 
桜えびのさっぱり和え♥
ほのかに柚子香る、さっぱりした和え物ができました。
薬味たっぷりの豚しゃぶの和えもの
薬味たっぷりの豚しゃぶの和えものです。とっても簡単！
ちゅうちゅうさん 
さっぱり♪豚肉の大根サラダ巻き
大根サラダをお肉に巻き１口サイズにしちゃいました♪サッパリ食べれるし、野菜が苦手な人でも食べやすいかも？！
まめれな 
さっぱり。ほうれん草とツナのポン酢和え
さっぱりした和えものにしてみました。味が濃いおかずのお供にぴったりです☆
さっぱり豚しゃぶサラダゆず胡椒ダレ
簡単さっぱり柚子こしょうの豚しゃぶです♪
うーちぃ 
「豚しゃぶサラダ」
豚しゃぶをサラダにしました。
由良上野介 
ごまとポンズのさっぱり和え
夏に食べたいさっぱり和え物です
さっぱり夏気分！豚しゃぶのゴマだれサラダ
みょうがをきかせた夏らしい豚しゃぶサラダです。
簡単❗きゅうりとたこのさっぱり和え
きゅうりが美味しい時期になりました暑い日には、もってこいのさっぱりした和え物です
簡単♪さっぱり！豚肉とみょうがの冷しゃぶ
みょうがと豚しゃぶを和えて、さっぱりとポン酢でいただきます♡簡単で美味しい、夏にぴったりメニュー♡素麺、お酒のつまみにも
焼き茄子とかいわれのさっぱり和え♪
茄子とかいわれの簡単和えものです。さっぱりしてるけど、にんにくを使ってパンチも加えました(^▽^*)
あやっき 
豚肉とネギのポン酢和え
豚しゃぶの残りで簡単一品
竹輪ときゅうりのさっぱり和え♡
夏の暑い時期、食欲がなくてもパクパク食べれちゃうさっぱりした、サラダ風の和え物です♡
リカちゃんサイズ♡豚しゃぶꕤ*.ﾟ
リカちゃんサイズで豚しゃぶしてみました☆*｡ﾟ
ほうれん草とひじきのポン酢和え
岐阜県でたくさん取れるトマトとほうれん草を使って、いろどりの良いさっぱりとしたあえものにしました。
砂肝のさっぱり和え
和え物なので簡単！コリコリ食感で食べ応えもあってダイエットにいい料理です。
揚げ茄子と豚しゃぶのポン酢和え★
とろんとしたお茄子と豚しゃぶのさっぱり和えです。
✦さっぱりゆず胡椒和え✦
ほうれん草・三つ葉・しらすをさっぱりと和えものにしました♪
豚しゃぶ 15分
豚しゃぶはパッとできて、ヘルシーで体にもよくお薦めです！
ほうれん草のバタぽん和え
ポン酢炒め？めんどくさっ！！ということで、和え物にしちゃいました。
蒸し茄子と茗荷と豚肉のスタミナサラダ
普通の豚しゃぶだと味気ないのでサッパリしてるけどガッツリしたスタミナ系のメインを考えてみました。
豚しゃぶの赤しそおろしかけ
三島の『ゆかり®』と大根おろしを和えて、豚しゃぶサラダを彩りよく仕上げました。
★小松菜と炒り卵のサッパリぽん酢和え★
栄養満点でサッパリとしたサラダ感覚の和え物。ホウレン草でも◎お気に入りのポン酢でどうぞ♪23･5･6話題入り感謝です♪
さっぱり和え
薬味のミョウガが香る和え物です
ゴーヤとツナのさっぱり和え
ノンオイル！ダイエット中にもぴったりなサラダ感覚の和え物です。
モッテリーニ 
みょうがのさっぱり和え
夏にぴったりのさっぱりした和え物。酢の物の苦手な方でも食べれる酸味の弱い和え物です
＊おくらのみょうが和え＊
夏野菜の簡単な和え物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768726
