ナスとササミのからし醤油和え✿
つちかな @cook_40044522
和のカラシと中のごま油のバランスがＧＯＯＤ！サッパリしてついつい食べ過ぎちゃうかも！
このレシピの生い立ち
ナスもササミも冷蔵庫にあったモノ！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは半分に切り厚めの斜め切りにする。耐熱容器にナスを入れてラップをしてレンジでチン！
- 2
キッチンペーパーの上にのせ水分を吸わせて、水気をきる。
- 3
ササミは茹でて冷めたら手で裂く。大葉は半分に切り重ね合わせまた半分に切り、千切りにする。
- 4
カラシ醤油の材料を混ぜ合わせて、ナス、ササミ、大葉を加えて全体に絡める。
- 5
食べる直前までタレに漬けておくとタレが染みて美味しいです。
リアクション
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