塩漬け豚とセロリの炒め物

うまかっぺ
うまかっぺ @cook_40051723

材料は塩漬け豚とセロリのみ!熟成された塩漬け豚がホロホロ柔らかくて、セロリのシャキシャキ感によく合います☆☆

このレシピの生い立ち
塩漬け豚が好きで、よく作ります。今回は塩漬け豚とセロリのみで他の材料はいっさいナシ!です。

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材料

4人分
  1. 塩漬け豚(熟成1週間モノ)レシピID:17772127 250g
  2. セロリ 2~3本

作り方

  1. 1

    セロリは斜めに切る。塩漬け豚は薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを熱して軽く油をひき、塩漬け豚に焦げ目がつくように焼く。

  3. 3

    セロリを入れて軽く炒める。

  4. 4

    出来上がり!!

コツ・ポイント

レシピID:17772127 を参考に塩漬け豚さえあればすぐに出来ます。塩辛いようだったら、セロリを追加してください。

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レシピ作者

うまかっぺ
うまかっぺ @cook_40051723
に公開
息子達がそれぞれ独立して夫婦2人だけの生活も、はや6年。育てる食事から頂き物とかでささっと作るシンプルな食事へと変わっています。ただ、新レシピが増えないのが残念ですね〜
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