豚ばらと小松菜の炒め物

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

シャキシャキさっぱりな小松菜は豚ばらとの相性が抜群!簡単ですぐに作れるので、時間のない時やおかずがさみし時のもう一品に。
このレシピの生い立ち
豚ばらと小松菜の組み合わせが好きで家族の大好物です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 小松菜 1束
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. ごま油(サラダ油) 大さじ1/2
  7. ラー油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、中火で肉の色が白く変わるまで炒めます。

  2. 2

    小松菜の茎を加え、肉とさっと炒め合わせます。

  3. 3

    葉と☆を加え、全部とさっと炒め合わせます。

  4. 4

    仕上げにラー油を数滴かけて完成です。

コツ・ポイント

小松菜はさっと炒めます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
もっと読む

似たレシピ