アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を2ｍｍ位に薄くカットして酢水につけて置く。 （使う10分前位に水切りする）
鶏皮は大体5ｍｍ×2ｃｍ位にカット。 -
- 2
フライパンに油をひかずに鶏皮を炒めある程度火が通ったら蓮根を入れ炒め調味料を全部入れてさらに炒める。
-
- 3
照りと色が付いたらお皿に盛ってゴマをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
炒める時に砂糖を入れた後は焦げやすいので注意。
リアクション
似たレシピ
鶏皮と蓮根のきんぴら
鶏皮と蓮根を炒め合わせるだけの簡単料理。鶏皮の脂を吸った蓮根が美味しいですお砂糖味醂は使わないので糖質制限さんにも◎
鶏皮とれんこんのきんぴら
カリカリに焼いた鶏皮の香ばしい匂いが、甘辛レンコンとマッチして、食欲をそそります☆
糸こんにゃくとレンコンのきんぴら
あと一品の時に！！
あちゃみちゃん 
食べるラー油で大根と鶏のＷ皮きんぴら
いつも捨ててしまうものから、簡単でおいしい得した気分のもう一品！ごはんや酒のあてにも♪
レンコンと山芋のきんぴら
レンコンのシャキシャキ感と山芋のホクホク感が楽しめる一品です。時間が無い時や、もう一品欲しい時に是非！
レンコンの簡単きんぴら
レンコンの皮はむかずに洗うだけ。鷹の爪と砂糖不使用でレンコンのほんのりした甘みが美味しい一品です(*´ч`*)
かまぼこと蓮根のきんぴら
かまぼこと蓮根のきんぴらです。後一品欲しい時に助かるお料理です。♡
✿ハムと大根の皮で簡単きんぴら✿
たかが皮。されど皮。で、ササッともう１品おかずが増えれば得した気分♪
蓮根と鶏皮のきんぴら
シャキシャキの蓮根と鶏皮のクニュクニュの食感がやみつきになります。
蓮根と人参のキンピラwith鶏皮
蓮根と人参の大量消費におすすめ♡副菜に迷った時にどうぞ(*^^*)
飯友!!鶏皮と蓮根のきんぴら♪
楽チン一品♪ご飯も進むぅヽ(≧▽≦)/
ゆっちぇとまましゃん 
《簡単♪小鉢》鶏皮と蓮根のきんぴら
鶏皮、捨てないでっ！美味しい一品 作れます‼︎見た目 地味ですけどホント美味しいです♡お弁当に☆おつまみに☆
れんこんのきんぴら
今日の夕食のおかずに簡単一品♪
鶏皮でもう一品！ 切こんぶのきんぴら
鶏胸肉の鶏皮を除いて料理した時はついでに皮を適当な大きさに切ってタッパで保存。後日このきんぴらを作ることが多いです。
あくたれちゃちゃ 
ブロッコリーの芯と鶏皮のきんぴらです
ブロッコリーの芯とこくを出すために鶏肉の皮を入れて作ったきんぴらです。
クックGN272G☆ 
鶏皮＋レンコンのきんぴら
鶏皮で旨みを＋。シャキシャキきんぴらデス。
ピリ辛レンコンきんぴら
簡単にできて、ご飯のおかずにぴったりのきんぴらです。
英太パパ 
節約‼大根の皮と鶏皮のきんぴら
おでんを作る時に出た大根の皮と、シチューを作る時に出た鶏皮＆かぶの皮に、彩りのピーマンを加えて、きんぴらにしてみました‼
あきむぎ 
サクサク・れんこんのきんぴら
もう一品おかずがほしい時や、お弁当などに。
鶏皮入り蓮根のキンピラ風
鶏皮を使ってキンピラに♪
簡単美味しい‼︎れんこんのきんぴら♪
おかずの一品にいかがですか？
れんこんのきんぴら風
晩ご飯の副菜に、お弁当のおかずに。れんこんのシャキシャキした食感とゴマの風味がいい感じです。
止まらない♪簡単れんこんきんぴら
☆話題入りありがとうございます☆料理に厳しい父も「うまっ」と言った一品です(*^^*)
レンコンと鳥皮きんぴら*覚書
レンコンが好きですが、きんぴらばかりでは家族が飽きてしまうのでアレンジしてみました。
じぇぃ§チャン 
おつまみに！！ きんぴらレンコン
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに・・・
mayu★mabo 
ウインナーとレンコンのきんぴら
お弁当の作りおきと、夕飯の一品に♪
お弁当 きんぴら蓮根
お弁当のおかずの１品に！定番の蓮根のきんぴらです。
簡単！１０分おつまみ。れんこんのきんぴら
みりんを使わないやさしい味付け。甘すぎないから、お酒のおともに。簡単なので一品足りない時に！お弁当のおかずにもどうぞ。
蓮根のきんぴら
実家の母の味。簡単だけど、作り続けたい和食の定番。粘りのないサラッとした出来上がりです。お弁当のおかずや箸休めにも最適☆
＊エリクソン＊ 
蓮根のきんぴら。
蓮根のきんぴらはごぼうで作るよりも簡単なんですよ。シャキシャキした蓮根の歯ごたえを楽しんで下さい。辛さはご自由に♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774573
