我が家のきんぴらごぼう
あこちのせかい @cook_40065551
みなさんご存じ、きんぴらごぼう。
我が家のきんぴらはゴボウ：ニンジン＝1：1です。
このレシピの生い立ち
我が家の基本のきんぴらです。
これをもとに、いろんな種類のきんぴらを作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウとニンジンを、うすく細く切りそろえる。
- 2
1をゴマ油でサッと炒めて、ゴマを入れる。
★でサッと味付けする。 - 3
盛り付けに適宜、ラー油と七味をかける。
コツ・ポイント
我が家のきんぴらは、サッと炒めのサッと味付け、わりかしうす味の、超簡単レシピです。
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