ニラともやしの挽き肉炒め

えみネェ
えみネェ @cook_40046968

鶏ガラスープの素と挽き肉の旨味がもやしにからんでうまうま!給料日前の簡単で美味しい節約レシピです。
このレシピの生い立ち
給料日前の安い「もやし」で節約料理です。

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材料

  1. 挽き肉 150〜200g
  2. もやし 1〜2袋
  3. ニラ 半束
  4. 生姜(チューブ) 2cm位
  5. ☆鶏ガラスープ(顆粒) 小匙1〜2
  6. ☆塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい長さに切る。フライパンに少量の油をひき、挽き肉と生姜を入れ炒める。

  2. 2

    もやしをどばっ!!と入れ全体になじませたらニラを投入。鶏ガラ(顆粒)、塩・胡椒で味付けをし完成。

  3. 3

    作業はニラを切る事くらいです(笑)簡単に美味しく!!

コツ・ポイント

もやしは炒めるとしんなりするので炒め過ぎない!写真はもやし1袋量ですが2袋でもいいくらいです(笑)

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レシピ作者

えみネェ
えみネェ @cook_40046968
に公開
結婚13年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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