もやしと納豆のかき揚げ♪
とうにゃんママ @cook_40087757
もやしってかき揚げにしても美味しいんです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には賞味期限が昨日の納豆…。もやしと半分だけ残ったニンジンでかき揚げにしました。そしたら、美味しい〜！材料費は50円くらいです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は添付のタレを加えて混ぜる。もやしはさっと洗い、ニンジンは千切りにする。
- 2
天ぷら粉に水を加え衣を作り(天ぷら粉の裏面に書いてある分量で)、納豆、もやし、ニンジンを入れて混ぜる。
- 3
フライパンで170℃くらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
揚げる温度が高いと納豆がこげてしまうので気をつけてください。フライパンなので少ない油でサクッと揚がります。ニンジン以外に玉ねぎやインゲンでも美味しいと思います。
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