アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ナスは小さくサイコロ切りにしてボールにもやしと混ぜ合わせて、薄力粉と片栗粉と水を混ぜます。
- 2
混ぜた所にゴマ油を入れて更に混ぜて
180°の油でこんがり揚げて出来上がり。 - 3
天つゆは、鍋に追い鰹、水を入れて温めます。
皿に入れて大根おろし、生姜のすりおろしを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫に余ってる野菜を入れても入れなくても
美味しい節約かき揚げ
もやしだけでも絶品です。
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