簡単!!おいしぃ☆大根とハムの中華炒め

スマイルメグ
スマイルメグ @cook_40077208

やさしぃあんとガーリックが食欲をそそります☆
簡単に出来るので、是非作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
大根をソテーしたら、意外においしぃ!!そしてハムもいれたら合う~!!そんな感じでできあがりました。

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/3本
  2. ロースハム 5,6枚
  3. にんにく 1かけ
  4. 少々
  5. *水 1カップ
  6. *鳥ガラスープのもと 小さじ2
  7. *酒 大さじ1
  8. *みりん 大さじ1
  9. ごま油 適量
  10. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。

    大根はいちょう切りにスライス。
    ハムも同じおおきさにカットする。

  2. 2

    *印の材料をボールにあわせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をいれ、弱火でにんにくを炒める。
    中火で大根、塩をふって焼き色がつく程度に炒める。

  4. 4

    ハムを加え、軽く炒めたら、2を加え、ふたをして3~5分大根に火が通るまで煮る。

  5. 5

    最後に、水にといた片栗粉でとろみをつけたら完成。

コツ・ポイント

にんにくのかわりにガーリックパウダーを使うと、もっと楽ちんにできます☆

青梗菜や、白菜を加えて作ってもおいしいですよ。

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レシピ作者

スマイルメグ
スマイルメグ @cook_40077208
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お菓子はみんなの笑顔のもと☆ハッピーお菓子を作るの大好き☆あと簡単ご飯も・・・☆
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