簡単☆小松菜としめじのピリ辛中華炒め

♡あぴmama♡
♡あぴmama♡ @cook_40177533

にんにくとごま油の最強ハーモニーにピリッと効いた豆板醤が食欲をそそります♡
常備菜として作り置きできます!!
このレシピの生い立ち
しめじと小松菜が余っていたのでサッと作れる1品を考えました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1株
  3. ごま 大さじ1
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. 少々
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. ☆豆板醤 小さじ1/2
  8. ☆鶏がらスープの素(粉末or顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい幅に切り、しめじは石づきをとりほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひきチューブにんにくをいれしめじと小松菜の茎の部分を先に入れ炒める。

  3. 3

    しめじと茎に火が通ったら葉の部分も入れ☆を入れ炒めたら味をみて塩を足し出来上がり✨!!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は豆板醤無しでもOK!
辛党の人は鷹の爪を足してもOK!
にんにくを入れなければお弁当にも合いますよ♡

リアクション

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レシピ作者

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