寒さを吹っ飛ばせ!!とろりんネギスープ

はじめてのつくれぽをする
sunny3_21
sunny3_21 @cook_40080422

寒い時期に美味しい長ねぎをメインにしたスープです。ネギの香りや甘みを存分に味わえます♪
このレシピの生い立ち
お友達に、とっても美味しい長ネギを沢山いただいて、その美味しさを存分に味わうために作ったスープです。やさしい甘みが冷えた体に沁み渡ります♪♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３～４人分
  1. 長ネギ 2本
  2. ベーコン ２枚
  3. 卵 2個
  4. ●中華スープの素 小さじ２
  5. ●しょうゆ 大さじ２
  6. ●酒 大さじ２
  7. 塩・コショウ 少々
  8. 水 500ｃｃ
  9. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りにする。フライパンで写真のように焦げ目が付くくらいしっかり炒める。

  2. 2

    長ねぎを取り出して鍋に入れておく。ベーコンを刻んでフライパンで炒め、鍋に加える。

  3. 3

    ２の鍋に水と●を加えて沸騰させて２～３分煮る。卵を溶いて入れる。

  4. 4

    ３の味をみて塩・コショウで整える。器に盛って白すりごまを振って完成！

コツ・ポイント

旬の太い長ネギを使ってください。始めに長ネギをよく炒め甘みと香ばしさを出すことがコツです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

sunny3_21
sunny3_21 @cook_40080422
に公開
料理ブログを書いています。https://kanouyatouki.wordpress.com/レシピはクックパッドさんを参考にさせてもらうことが多いです！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  2. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  3. なすとソーセージの丼 xyzクック
  4. 豚肉と油あげの甘みそだれ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  5. 罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡ ♪みきたん♪
  1. たらこうどん koko☆ibu
  2. 餅入りあんかけチャーハン クック51D145☆
  3. 幼稚園弁当！卒園からの入学2015 まゆみん☆★
  4. 楽々発酵、フライパンで平パン YuAyYu