とろとろ♡ネギのだし煮

むろりん*
むろりん* @cook_40081692

ネギを白だしで煮るだけ。とろとろになったネギが美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
子どもがあまり好きではない長ネギ。白だしで煮たら、とろとろ美味しくなって、食べてくれました。

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材料

ネギ2本分
  1. 長ネギ 2本
  2. ◯白だし 50cc
  3. ◯水 150cc
  4. 一味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ネギを5cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンまたは鍋に◯を入れて、1のネギを入れて中火で煮る。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして落としフタをして15分ほど煮る。

  4. 4

    火を消して、しばらくそのまま置いて味を染み込ませたら、出来上がり。

  5. 5

    お好みで一味唐辛子を振って、どうぞ♪

  6. 6

    2本分のネギが12×12cmのタッパーに余裕で入るくらいになります^^

コツ・ポイント

白だしを使って煮るだけ♪

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レシピ作者

むろりん*
むろりん* @cook_40081692
に公開
石川生まれの福岡在住。主人、男子2人、女子1人、トープードル、私の5人+1匹家族。パンとお菓子を作ることがだ〜いすき♡
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