簡単! ほうれん草と 卵の スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ほうれん草と卵の簡単美味しいスープです!!
サッとできます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使った、簡単なスープを作りたかったので(*^▽^*)
ほうれん草の風味が美味しいです!

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 1個
  3. 3カップ
  4. コンソメ 2個
  5. 醤油 大1
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、5cm幅くらいのざく切りにして、洗って水をきる。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、ほうれん草を入れて、再び沸騰したら、中火で5分煮る。

  4. 4

    鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

ほうれん草が柔らかくなったら、卵を入れて下さい(^-^)
卵を入れたら、すぐに火を止めると、卵がふんわりします!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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