簡単!なすと鶏のさっぱりべんりで酢煮

chocchan24
chocchan24 @cook_40088090

我が家大活躍のべんりで酢を使った簡単料理です。
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お酢煮にはまってます

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. なす 2本
  3. 大さじ1
  4. べんりで酢 100cc
  5. 大葉 2〜3枚

作り方

  1. 1

    鶏を一口大に切る。
    なすは乱切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンに油を適量いれ、鶏を焼く。火が通ったら、なすも炒める。

  3. 3

    火が通ったら、酒、べんりで酢で煮る。味付けはこれだけでOK

  4. 4

    細切りにした大葉を乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

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べんりで酢のお試しもあります。
http://chocchanmama.blog.jp/archives/24803788.html

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