かぼちゃのカレーそぼろ煮♪

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

かぼちゃがほくほく、カレー味でごはんもすすみます。
このレシピの生い立ち
いつも醤油味なのでカレー味のそぼろ煮にしました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. ひき肉 100g
  3. カレールー 1/2個
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. だし 150cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、だしで7分ぐらい煮る。

  2. 2

    ひき肉を入れ少し煮る。みりん・醤油・カレールーを加え3~4分煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃが煮崩れないように気をつけてくださいね。

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レシピ作者

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832
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