しらすちりめんの佃煮☆
あやめとゆうま @cook_40040425
市販品のように保存料を使わないので安心で美味しい＾＾１週間～１０日間日持ちします。簡単に１５分くらいで出来ました。
このレシピの生い立ち
しらすちりめんをたくさんもらったので。
アプリでひらく作り方
- 1
しらすを水に５分漬けて塩抜きする。
- 2
その間に鍋に☆を入れて火にかける。沸騰したら１のしらす(ざるに取って水気を切る)を入れる。
- 3
２を強火で煮詰め、その後白ごまを和えれば完成☆
コツ・ポイント
しらすを煮詰める時、目を離さず菜箸で混ぜます。
リアクション
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