揚げナスのさっぱり漬け
ぱふくりーむ @cook_40036775
ナスを酢揚げして、たれに漬け込みました。冷蔵庫で冷やして。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティをしたときにお友達が持ってきてくれました。お友達のにはお酢が入っていませんでしたが、酢を加えて私流に。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは、1.5ｃｍほどの輪切りにし、しばらく水につけておく。玉ねぎはスライサーでうすぎりに。
- 2
調味料を合わせたものと玉ねぎををバットに入れておく。
- 3
ナスの水分を切り、油でさっと揚げる。揚げたそばから2のバットに投入して。
- 4
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。大場の千切りをあしらって完成！
コツ・ポイント
ナスはさっと揚げればＯＫです。
似たレシピ
揚げなすの中華漬け
揚げたなすを中華風のタレに漬けたものです。冷蔵庫で冷やし味を染み込ませてどうぞ^_^
＊＊揚げ茄子のさっぱり煮浸し＊＊
揚げた茄子を、お酢を加えてサッパリ☆長ねぎ入りのだし醤油に漬けて♪冷たくして頂きましょう＾＾夏にピッタリです♪
揚げナスの香味ソース
揚げたナスに香味ダレをｼﾞｭｯとかけて、冷蔵庫で冷やしていただきます。これがまたビールに合うんです。
さっぱり揚げナス
暑い夏には生姜とニンニクの入ったナス。お酢でさっぱりとした味ですよ。
揚げ茄子オランダ漬け
茄子の揚げびたしですが、茄子は炒め揚げにしています。
揚げなすのさっぱりお浸し
揚げてあるけどお酢入りのタレでさっぱり！作りおきができて楽ちん(^-^)v
揚げナスの中華風～☆
茄子を揚げて、たれをからめるだけ～☆冷たくっても美味しいです！
揚げ茄子の酢醤油サラダ
サッと揚げた茄子に酢醤油をかけて大葉をのせました＾＾揚げてるけど、お酢でサッパリ♪
簡単美味しい！揚げ茄子のさっぱりネギダレ
お茄子を揚げて酢をきかせたネギダレをかけて食べる美味しい一品♪油との相性抜群のお茄子の美味しい食べ方です♡
揚げナスの南蛮漬け
南蛮漬けにタレは暇さえあれば作り置きしておくと、あとは食べたい時にナスや豆あじなど揚げて、余ったら冷蔵庫に
けんけんパパ 
揚げ茄子の香味漬け
調味液を作っておいて、揚げた茄子を漬け込みます。好みの薬味をトッピングして、熱いうちでも冷やしてもおいしくいただけます。
揚げ茄子の南蛮漬け
なすを素揚げにしてピリ辛タレに漬け込んだ南蛮漬けです☆
さっぱり美味しい！揚げなすパスタ！！
夕飯の揚げ物の時になすも一緒に揚げて、冷蔵庫で冷やして次の日のランチに使いました。暑いにもさっぱり美味しくいただけますよ
❀✿REIKO✿❀ 
◎揚げなすの酢っぱ漬け◎
揚げてそのまま、お酢に漬けるだけ超簡単でも 美味しいよ♪
揚げなす風＾＾さっぱり味噌味
フライパンで揚げなす風に炒めた茄子とささ身を、たれに漬けるだけの簡単料理。お酢でさっぱり後味。ごはんが進みます。
手抜きでも美味＊揚げなすのポン酢浸し
揚げたナスをポン酢に漬けるだけ＾＾冷やしてどうぞ。
揚げなすの南蛮漬け
タレをたっぷり吸ったなすがとろとろでおいしい。
揚げナスの南蛮漬け
ナスは揚げると美味しさ倍増．揚げ物をするときは必ず一緒にナスも揚げてしまいます．さっぱり美味しい南蛮漬けです
揚げ茄子の冷やし鉢
冷蔵庫でキンキンに冷やしてお出汁をたっぷり吸った茄子を楽しみましょう。
海老と揚げ茄子のオイスター漬け
茹で海老と揚げ茄子・揚げエリンギをオイスターと酢のタレに浸すだけの簡単ですが美味しい１品です。
揚げ茄子の南蛮漬け
揚げた茄子が南蛮ダレに漬かりとろとろしてお酒のつまみにピッタリ♪ご飯もすすみますよｗ
ちーちゃんのパン工房 
揚げなすのさっぱり漬け
よく冷やして夏にさっぱり食べれます副菜にぴったり
おぐりんごちゃん 
揚げなすの酢醤油かけ
★★★カテゴリ掲載ありがとう★★★材料なすだけ。揚げて酢醤油をかけるだけの簡単料理です。
夏野菜の揚げなすサラダ
素揚げにしたナスと夏野菜をたっぷり使い自家製ドレッシングに漬けて、冷蔵庫で冷やして食べるさっぱり美味しいサラダです♪
揚げなすのピリ辛たれ
油と相性抜群のなす。素揚げしたなすにピリ辛タレを絡めると暑い夏でも食欲が増します。
揚げ豆腐と揚げなすのぶっかけ
豆腐とナスを揚げてマリネ液をぶっかけします。
揚げなすとトマトの南蛮漬け
後一品の副菜にさっぱり冷たい夏のメニュー。トマトを加えて彩りも◎。やっぱり茄子は揚げた方が美味しいです。
タレが絶品！揚げない揚げなすの南蛮漬け
揚げずに簡単にフライパンで〈揚げ焼き〉したなすをしょうゆ・酢・砂糖の南蛮酢に漬け込んだ《南蛮漬け》暑い日にぴったりです。
揚げナスのさっぱり漬け
ほかの揚げ物をした時に一緒に下ごしらえしちゃうと立派な副菜出来上がり♪
揚げなすのさっぱりポン酢
なすを揚げて和えるだけの簡単レシピです！
ぽりぴりか その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785712
