魚河岸あげのみぞれ煮

shokolat @shokolat21
優しい味で、からだがあったまります♪揚げ玉を入れてコクをプラス。
このレシピの生い立ち
さいしょ、大根と一緒に煮ようと思ってたのに、買った大根が固くてあまりおいしくなくって…^^; 大根おろしにすればまぁ食べられるかな!?と思い作ってみたらおいしかった♪
作り方
- 1
魚河岸あげは半分に切る。大根はおろしておく。
- 2
鍋に●の材料を入れて、煮立ったら魚河岸あげを加える。大根おろしと揚げ玉を加えてさっと火を通す。
- 3
器に盛りつけたら青ねぎをちらしてできあがり。
コツ・ポイント
揚げ玉はなくてもいいけど、入れるとコクがでておいしいのでぜひ!
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