甘い☆卵と玉ねぎとにら炒め

とつぎーの
とつぎーの @cook_40057051

ほのかな甘さがたまねぎにしみこみます。
ご飯のおかずに☆
もう一品欲しいとき☆

このレシピの生い立ち
甘いたまごのおかずが食べたくなったので。

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材料

2人分
  1. たまご 2こ
  2. 玉ねぎ 100g
  3. にら 1/2束
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. オリゴ糖(砂糖でもOK) 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ1
  7. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 小さじ1
  8. お好みのきのこ お好きなだけ☆

作り方

  1. 1

    材料を切り、卵はよくかき混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンを加熱して、熱くなったら油をひきます。
    加熱している間に☆の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    玉ねぎ→にら→きのこ→卵と加えていきます。
    卵が半熟のうちに☆を加えよく混ぜます。

  4. 4

    卵がほろほろしてきたら完成☆☆☆

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レシピ作者

とつぎーの
とつぎーの @cook_40057051
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料理はまぁまぁ好きですが、好きな言葉は早い、美味しい、簡単。笑ズボラ主婦です。
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