長芋の落とし揚げ
管理栄養士Ys @cook_40034006
長芋のふわふわ感とあおのりの香りが絶妙！天つゆで食べるのがBEST
このレシピの生い立ち
長芋を上げたらどうなるか試して見たくて
アプリでひらく作り方
- 1
① 長芋をすりおろす
② ①とひき肉とあおのりを混ぜる
④ 油で揚げる
⑤ 天つゆをつけて食べる - 2
- 3
コツ・ポイント
丸くまとめ揚げるのがポイント！
ゆるい場合は少し片栗粉を入れるとまとまりやすい
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