シンプルな大根と豚肉の炒めもの
おしす @nerumi_105828
塩味のシンプルな炒め物です。
スピードメニューなので、便利な１品です✿
このレシピの生い立ち
私が料理をするようになった頃から作っていた簡単レシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて短冊切りにする。豚肉も一口大に切る。
- 2
みじん切りにしたにんにく、しょうがと大根をゴマ油で炒めます。
- 3
大根に油が回ってきたら豚肉も加えます。
ざっと混ぜたら酒を加え、水分が飛ぶまで炒めます。 - 4
塩で味つけ。
お皿に盛って黒コショウをふって、青みを散らします。 - 5
2009/8/18
材料を作りやすい分量に変えました。
工程見直し、写真差し替えしました。
コツ・ポイント
✿大根の厚さはペラペラでないほうが美味しいです。３～５ｍｍくらいがいいですよ。
✿塩味はまず小さじ１をふって、味を見て調節してください。
✿大人は黒コショウをたっぷりどうぞ～。
リアクション
似たレシピ
ブロッコリーと焼肉豚の塩炒め
塩味は、シンプルで飽きませんね
簡単！豚肉と大根のシンプル炒め
大根炒めもいけるんです
九条ネギと豚肉の塩炒め
豚肉と九条ネギを塩味で炒めた、シンプルな炒め物です。中華として味わえますが、ニンニクを抜けば和食としても味わえます。
小松菜と豚肉の塩炒め
小松菜と豚肉を塩味で炒めました
ハムクック80 
大根と豚肉のシンプル炒め
しゃっきり、さっぱりした炒め物です。材料も作り方も、とってもシンプル。簡単なのに、どうしてこんなに美味しいの？と、大好評な一品です♡大根がちょっとだけ余った時にもオススメです♡
★あと1品！ちくわと大根のオイマヨ炒め★
切って炒めるだけの簡単スピードメニューです★何かあと1品という時に◎です！
れなぼうず 
白菜と豚肉の中華炒め
塩味の中華炒めって美味しいですよね。忙しい時にパッと炒めて出来上がり。簡単メニューです。
ちゃまmama 
豚肉×大根炒め
ご飯がススム大根炒め。豚肉のほどよい脂身がピッタリ☆簡単~すぐできます。
大根と豚肉の甘辛炒め
大根って、煮物には良く使うけど、炒めものってあまりないですよね？てなわけで、炒めてみましたｗ(*´∀｀*)ｗ豆板醤のピリッと辛さがアクセント！
空芯菜と豚バラのシンプル炒め
シンプルで短時間でできて美味しい。ご飯が進むし、ビールにも合います。
簡単シンプルな豚肉の炒め物♪
豚肉を炒めて塩・胡椒するだけなのに最高に美味しい簡単シンプルな炒め物。
茄子と豚肉のシンプル炒め
2014/5行程を更に簡単に見直しました。豚肉から出る油のみで炒めたシンプルレシピです。
豚バラと小松菜の塩炒め
ほどよい歯触りの小松菜と豚バラ肉の、ニンニクの香りがする塩味の炒め物です。
大根と豚肉の辛炒め
大根と豚肉をしょうゆと唐辛子で炒めたシンプルな炒め物。行程は単純だけど美味い。ご飯が進みます。
★簡単！大根＆豚肉炒め★
にんにく、生姜、醤油、酒 のみで簡単炒めもの♪
★ゆうみん★ 
簡単！シンプルに豚肉と大根の炒めたん
めちゃシンプルっ。ご飯にあいます。箸がとまらないっ。
☆大根と豚肉のオイスター炒め☆
大根と豚肉のｼﾝﾌﾟﾙな炒め物♪材料2つだけ(^^)
鶏ささみとアスパラの炒め物
塩味でシンプルな炒め物です。
豚肉と大根とキャベツのゆずポン酢炒め
簡単に時短でオカズになるご飯が進む1品です(*^^*)
豚肉とインゲンとピーマンの炒め
塩こしょうのシンプルな炒めものです！出来るだけ油を抑えたヘルシーメニューo(^▽^)o
シンプル☆豆苗炒め
とってもシンプルな塩味の豆苗炒めです。飽きが来ないのでパクパク食べられます。
豚と浅漬け大根のさっぱり炒め
塩もみした大根がポリポリして、新食感の美味しい炒め物です！
かんたん！豚肉と長ねぎのシンプル炒め
長ネギと豚肉のシンプル炒め。
あみ☆あみ 
時短☆豚と大根の梅味噌炒め☆
レンジ活用でめっちゃ時短☆簡単炒め物☆
胡瓜と豚の塩炒め
きゅうりと豚の塩炒めです。胡瓜のシャキシャキがおいしい一品です。さっと炒めるのがコツです。
青梗菜と豚肉・大根・春雨炒め
醬油味の炒め物で、ごはんと相性抜群！葉物野菜がたっぷり食べられる、わが家の人気メニューです♪
もやしは便利❤豚と野菜のシンプル炒め
もやしは便利❗シンプルに、新鮮な豚肉・野菜とで炒めました。あっという間に出来る上、多めに作っても即完食する美味しさです♬
生姜香る☆豚肉のスタミナ炒め
ササッとつくれちゃうスピードメニュー。味付けもシンプルで、ご飯も進むおかずです！
青梗菜のシンプル塩炒め
にんにくと塩味のシンプルな野菜いため。野本の太い部分を先に炒めれば、全体はしゃきしゃきに仕上がります（´∀）
豚肉とレンコンの塩炒め♪
レンコンのシャキシャキと、あっさり塩味で仕上げました♪もちろん簡単☆炒めていくだけ～
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788892
