ほくほく※さつま芋の塩釜蒸し
taerin @cook_40022287
テレビで見て、まねっこしました。簡単で、塩味つきで・・・美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビのマネです。以前は、さつま芋の食べ方としては、ごく普通だったようですね。この作り方だと、もう塩を振り掛けなくても済みます。物珍しさで、トライしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は、洗っておきます。塩に水を加えてこねます。皿に乗せた芋の回りに、塩ををはりつけて行きます。
- 2
湯気のたった鍋又は蒸し器に芋を入れて蒸します。竹串をそっとさしてみて、すっと通るくらいになってるとOK。
- 3
鍋から出して、回りの塩をはずして・・・お茶と共に、召し上がれ☆
コツ・ポイント
特別には無いです。
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