さつま芋の塩蒸し

おでのおでん☆
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ほんの少しの塩加減です。
このレシピの生い立ち
さつま芋に、宮崎産おいしーよと書いてありました。

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材料

  1. さつま芋 3個
  2. 多め

作り方

  1. 1

    さつま芋を水で濡らしかなり多めの塩を振ります。

  2. 2

    蒸し器で蒸し串が軽く通ったら完成。

  3. 3

    いただきます。

コツ・ポイント

蒸す蒸気で塩が流れるので塩は強めで構いません。

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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