和風！！厚焼き卵♡
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
さっぱりした味付けの和風感ある厚焼き卵を、くるくる巻いて焼きました☆
このレシピの生い立ち
和風のさっぱりした卵焼きを作りました！参考になったら嬉しいです(*˙ω˙*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに調味料を加わえて混ぜる。卵を加えてよく溶き合わせる。
- 2
中火で卵を薄く焼いてくるくる巻きます。火力が強くなり過ぎたら火を弱めてください。きれいに巻けたら出来上がりです！
- 3
他の割合
❁甘めの和風❁
『砂糖大1、麺つゆ大1/2、みりん小1、醤油小1/2、水大1』 - 4
❁とっても甘い和風❁
『砂糖大1 1/2、麺つゆ小1、醤油小1/2、みりん小2、水大1』
コツ・ポイント
あまり卵を押しつけないように焼くと、ふわっとした食感になります。
リアクション
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