焼くだけ簡単、ちくわ南蛮
ひよこっ子さん @cook_40046586
宮崎南蛮を、ちくわを使ってヘルシーに作りました。ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のアテや、お弁当にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
宮崎南蛮を、ちくわに変えて作りました。
お酒のアテや、お弁当、丼や、麺類のトッピングとしてもお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分にカットして、横に薄くカットする。2本で合計8本。
-
- 2
ちくわの表面は、斜めに飾り切りしてダイヤの形になるように。
-
- 3
★の調味料をジップロックで混ぜ合わせ、ちくわを10分程漬けておく。
-
- 4
フライパンか、トースターで焼き目がつくまで焼いて、タルタルソースを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
ダイヤの形に切ることで、味がしみこみやすくなります。
すりゴマは焼いてる時に落ちやすいので、仕上げにもう一度かけても良いです。
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