おせちに*与の重*人参の煮物*-レシピのメイン写真

おせちに*与の重*人参の煮物*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

おせちに欠かせない人参の煮物です。与の重にお薦めです。

このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。

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材料

2人分
  1. 人参 中 1本
  2. だし汁 180~200ml
  3. 大1
  4. みりん 大1
  5. 砂糖 大1/2
  6. 薄口醤油 小1/2
  7. 小1/2

作り方

  1. 1

    人参は梅型に抜いて、ねじり梅にする。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    *ねじり梅にんじん*レシピID:17808467
    *詳しい作り方はこちらを参照して下さい。

  4. 4

    *柔らかい*焼き豚*レシピID:17762355

コツ・ポイント

*レンジでも簡単に作れます。
レンジで簡単人参のグラッセ
レシピID:17760550
*お砂糖はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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