焼くだけ！秋刀魚の蒲焼
ニコニコプーさん @cook_40043524
３枚におろした秋刀魚をフライパンで焼くだけの簡単レシピです。ご飯が進みますよ～
このレシピの生い立ち
秋刀魚が安かったので、まとめて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
３枚におろした秋刀魚は縦２等分して、水気をしっかりふき取ってから小麦粉をはたき、油をひいたフライパンで焼く。
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- 2
中火で両面に焼き目がついたら調味料をすべて入れて絡めていきます。
-
- 3
両面にタレが絡んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
大人には山椒をふってもいいです。タレの分量を増やせば、丼にしてタレをかけたりしても美味しくいただけます。お弁当のおかずにもピッタリですよ！
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