秋を感じて★栗ごはん

☆ヌーピー☆
☆ヌーピー☆ @cook_40032108

秋になると食べたくなる栗ごはん。かんたんに市販のむき栗を利用しました。とってもやさしい味で、子供も大好き。
このレシピの生い立ち
栗たーっぷりの栗ごはんが食べたかった私と子供。

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材料

3~4人分
  1. 白米 2合
  2. 栗ごはんむき栗 250g
  3. 料理のための清酒 大2
  4. 小1/2
  5. 450cc
  6. 昆布 10cm

作り方

  1. 1

    白米は洗ってざるにあけて水を切り、30分以上置いておく。

  2. 2

    炊飯器に洗った米、栗、水、昆布、調味料を入れ、普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら昆布をはずし、栗をまんべんなく混ぜてできあがり。お好みでごま塩を振って召し上がれ!

コツ・ポイント

市販のむき栗を使っているのでコツなしで簡単に作れます。水はあらかじめ作っておいた昆布だしでももちろんOK。その場合は昆布は入れないで大丈夫です。

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レシピ作者

☆ヌーピー☆
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に公開
5歳の娘、3歳の息子をもつ2児の母。娘と一緒に、はたまた日々のストレス解消にお菓子作りなどやっております。
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