ささみのはさみ焼き☆

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はぷな
はぷな @cook_40035678

ささみを使ったもう１品☆お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
鳥肉を焼くだけじゃ面白くないっ！のでチ-ズ、大葉を挟んで焼きました☆

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材料

2人分
  1. ささみ ６本
  2. 大葉 ６枚
  3. スライスチ-ズ ３枚
  4. 酒 大２
  5. 塩、こしょう 適宜
  6. マヨネ-ズ 大２
  7. サラダ油 適宜
  8. パセリ（飾り用） 適宜

作り方

  1. 1

    ささみを三枚開きにします。真ん中から両側に開く。塩、コショウをします。

  2. 2

    酒に１０分つけます。

  3. 3

    マヨネ-ズをぬり、
    大葉とスライスチ-ズ半分をのせていきます。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき二つ折りにしたささみを焼きます。

  5. 5

    両面焼いて火が通ったら出来上がりです。飾りにパセリを添えて。

コツ・ポイント

酒につけると臭みがとれます。あとは火加減をみながら火を通しましょう。

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レシピ作者

はぷな
はぷな @cook_40035678
に公開
ワンと暮らす日々ですが散歩の途中で雑貨に目がない私が見つけた優れものを紹介しつつ☆ワンパタ-ンの食生活に皆様のお力拝借して脱出したいと思います。宜しくお助け願います。
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