作り方
- 1
ささみは筋をとり開いてラップをかぶせてすりこぎなどで軽く叩いて伸ばす
- 2
マヨネーズを塗って明太子をたっぷりはさむ
- 3
小麦粉を軽くまぶしてたっぷりのオリーブオイルで焼く
コツ・ポイント
マヨネーズと明太子味付けはそれだけ それがまた美味しい
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