ささみのねぎ味噌はさみ焼き
はーちゃんPALO @cook_40088551
ささみをご飯に合うおかずに変える！
このレシピの生い立ち
冷凍のささみを買いだめしてあり、飽きずに食べるために色々工夫している中で編み出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋等をきれいに取り除き、叩いて平べったくする。
- 2
味噌に料理酒を入れて混ぜ、ささみの表側に塗る。分量はお好みで。
- 3
味噌の上からねぎをまんべんなく散らし、ささみを半分に折りたたむ。
- 4
開かないようにつまようじで綴じて、裏表に塩コショウをする。
- 5
薄く油を敷いたフライパンで裏表をよく焼いて完成。
コツ・ポイント
味噌やねぎがはみ出してこないように優しく焼いてね(・Ｕ・*)
リアクション
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