ささみの甘味噌はさみ焼き
りおなさらら @cook_40053537
ささみにはさむものを甘味噌にしてみました。ささみと甘味噌でさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って長さを半分に切り、厚みを半分に開いて塩少々をまぶす。
- 2
甘味噌の材料を混ぜ合わせる。
- 3
ささみの開いた部分に②の甘味噌をぬって閉じ、青じそでくるむ。
- 4
フライパンを温めてサラダ油をなじませ、③を並べて弱火で両面を焼き、火を通す。
コツ・ポイント
何にも難しいことはありません。
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