もち米だけの栗ごはんは栗おこわかしら？
小世界 @p19727525
もち米だけで作ってみました。
栗をむくのに１時間かかりました。
このレシピの生い立ち
もち米だけ３カップで炊飯しました。
おこわって蒸すような感じなので
栗おこわではないかもしれないし、、、
でも栗ごはんとも違うし。
もちもちです。
アプリでひらく作り方
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もち米をといで、１時間ほど置きました。
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- 2
栗の皮をむいて、分量に測った水とお米の上に置きます。
お酒・塩・醤油を加えて、炊飯します。 -
- 3
栗も柔らかくなっているので、飾り分を少しとって、かき混ぜました。
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- 4
栗がごろごろ入ったもちもちの御飯です。
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