塩糀昆布の出し巻き卵

はるさんかぁさん
はるさんかぁさん @cook_40085742

カンタンで美味しい♩パパッと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
塩糀昆布を卵焼きに入れると美味しいと教えて頂いたので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. だし 1カップ
  3. 塩糀昆布 小さじ1.5
  4. 大根 1/4本

作り方

  1. 1

    だしをとる。

  2. 2

    大根をおろしておく。

  3. 3

    ボールに卵を割り、冷ましただしと塩糀昆布を混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵焼き器にサラダ油をひき、③を焼いていく。

  5. 5

    出来上がったら器に盛って、大根おろしを添える。

コツ・ポイント

だしは薄だしでも大丈夫なので、みそ汁のだしを多めに作って使うと楽です♩

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レシピ作者

はるさんかぁさん
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決してお料理上手な私ではありませんが、昆布で簡単に美味しく出来るレシピを紹介していきたいと思います。
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