超簡単！10分でひじき煮！
ROLLCAKE77 @cook_40091634
あったかいごはんに混ぜるもよし、
お弁当のおかずにするもよし、
頼りになる一品です！！
このレシピの生い立ち
夕ごはんにあと一品欲しいなぁと思って作りました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、材料を準備します！
ひじきは水でサッと洗い、
にんじんは細めの短冊切りにします。 - 2
作っていきます！
鍋に油をひき、
ひじきとにんじんを軽く炒めます。 - 3
材料が隠れるか隠れないか程度の
水を入れます。（ヒタヒタ状態） - 4
ほんだしを入れ、5分ほど煮ます。
- 5
にんじんが煮えたら、砂糖・醤油を入れてあと5分ほど煮詰めます。
出来上がりです！
コツ・ポイント
油揚げやこんにゃく、茹で大豆を入れてもおいしいです！
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