✿鰻のひつまぶし✿
❤pёko❤ @cook_40039190
だし入りの味付きご飯です♬熱湯をかけるだけで鰻茶漬けが楽しめます(´艸｀；)
このレシピの生い立ち
簡単に鰻茶漬けが食べたくて♬
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、☆のだし汁・調味料を入れて30分程置いてから普通に炊きます。
- 2
鰻の両端1/3位を2cm角位に切り(混ぜ込み用)残りは鰻丼用に少し大きめに切ります。
- 3
鰻にタレ(酒・みりん・しょう油・さとう)各少々をかけラップをしてレンジで温めます。添付の鰻のタレでもいいです。
- 4
炊き上がったご飯に小さめに切った鰻を混ぜ込みます。
錦糸卵を作ります。 - 5
ご飯に錦糸卵⇒鰻をのせたり…。
熱湯をかけて、お好きな薬味で、鰻茶漬けにして出来上がりです❤
コツ・ポイント
ご飯に味が付いているので、鰻のタレはかけすぎない方がいいです♬
pёko's家では鰻茶漬けの方が人気です(＊≧ω≦＊)
リアクション
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