アプリでひらく作り方
- 1
鶏ミンチに
塩コショウ・
鶏ガラスの素・
パルメザン・
マヨネーズ・卵を入れ混ぜます。 -
- 2
長芋は皮をむき、5m程度に、はさむ分だけきり、
ミンチを挟む方に、 片栗粉をつけ↑の状態に -
- 3
先程の余った片栗粉と、小麦粉にパルメザンと水を入れ、混ぜドロットな感じになったら(170～180℃)で揚げます。
- 4
余ったミンチも一緒に丸くして揚げて下さい。
-
- 5
丸くして揚げたミンチはそのままフライパンに入れ上から
マヨネーズ・練乳・
ケチャップを入れ炒めて完成 -
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