アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にがんもをいれてヒタヒタ量のおだしをはる。
- 2
砂糖→酒→しょうゆで味付け。空いたところに水菜の茎を。フタをしてコトコト。
- 3
仕上げに水菜の葉の部分をいれて再度フタをして少々。出来上がり。ゴマをふって。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調整してください。我が家は超薄味なので・・・。
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