切干大根と豚肉の炒め煮

大根のコリコリと蓮根のシャキシャキ食感の切り干し大根です！ラー油で炒めているので、ちょっとピリ辛です❕

簡単…でも時短で出来る炒め煮です。

大根を購入し、自宅で簡単に切り干し大根を作りました！栄養価が高く、食感の良い　自然の甘みを生かした１品です（●＾o＾●）

ご飯にとってもあうレシピです。

切り干し大根は生の大根に比べて栄養価も高く、鉄分やカルシウムも摂れるのでオススメの副菜です。

コリコリした食感で箸が止まらない♪おつまみにも、おかずにも合います✨

保存の効く干した大根を使った炒め煮です。

ご飯が進みます。

めっちゃ！ご飯が進みます

おかひじきの食感が良いアクセントになっています。

簡単時短レシピ！どこの家庭にもありそうな乾物を使ってちょちょいのちょい(*´▽｀*)

短時間で簡単副菜♡ほっこり懐かしいおふくろの味♡戻し汁を活用して深みあるお味♡シンプルな材料でも他の具を足しても♡

さっと洗ってシャキシャキ感を残して炒め煮にしました。お弁当のおかずにも・・・端っこに詰めてね！

大根レンチンで時短です♡

自家製の切り干し大根を作ったので、さっそく水に浸けて戻し、胡麻油で炒め戻し汁で煮ました。いつもより彩りよくできました。

さっぱりとした食感で、健康ダイエットにはもってこいです。

懐かしい～おふくろの味♪小分けにしラップに包んで冷凍保存♪お弁当に良く入れます♥ご飯によく合う定番料理♪

子供も大好きでよく食べてくれます

ご飯が進む炒め煮✿あと1品に♡

お日様の香りがする切干大根は定番のお惣菜です。短時間でご飯にも合います。

切り干し大根と肉とかの脂はよく合う。

切り干し大根と三つ葉のシャキシャキ感がおすすめ♪( ´▽｀)

化学調味料不使用です。煮物というよりコリコリ食感の炒めものです。豆板醤を油でじっくり炒めると独特な香り消えて風味豊かに♪

豆板醤を使ってピリ辛にしました。常備菜にもってこいです。

栄養価の高い切干し大根にお肉や野菜のうま味を加え、甘酸っぱく味つけした人気メニューです。

料理番組で紹介されていた昆布と大葉の組み合わせが美味しそうでした。切り干し大根を混ぜて、2つの食感を楽しめる一皿です。

ささげの炒め煮、刺身こんにゃくを使うから時短に調理出来ます。10分もあれば出来上がり(^^)

ツナで旨みアップ！必ず美味しくできますよ～！＾＾！

あっさり仕立てで、旨みイキイキです。

切り干し大根の食感とソースの旨味が美味しい一品です♪お弁当や作り置きおかずにどうぞ♪