すぐ出来る!厚揚げと胡瓜の明太マヨ炒め

pumママ
pumママ @cook_40044759

厚揚げに明太マヨってすごい合う!ぜひやってみて〜☆
このレシピの生い立ち
お中元で明太子を大量に頂いたので♪

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材料

1〜2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. ☆明太子 ひと腹
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで包み、600Wで1分チンして油抜きし、一口大に切る。

  2. 2

    きゅうりは乱切りにする。明太子の薄皮は取り、☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに少量の油をしき、厚揚げときゅうりを炒め、最後に☆を絡ませて出来上がり♪

  4. 4

    写真は最後に薄皮をトッピングしました〜☆

コツ・ポイント

お好みでかつお節やゴマをトッピングしても美味しいです^^

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レシピ作者

pumママ
pumママ @cook_40044759
に公開
9歳、7歳、4歳の三児の母(´ω`)趣味*パン作り&お菓子作り。instagram▶︎instagram.com/os.yuu.cつくれぽくれる皆様、レシピを見てくれてる皆様にはいつも元気をいただいております!ありがとうございます♡レシピは随時、見直し訂正しております。うまく作れなかった、こうしたら良かった等、ご意見などもお気軽にコメント下さい。どうぞよろしくお願いします!
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